【岗位职责】
编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层管理餐厅使用的收据,确保收据号的连贯性,登记收据被取消的收据均记录在案,
通过以下手段控制餐饮销售:
及时正确记录客人的账单
对餐厅的账单应进行定点抽查
所有空白账单,更正和未结算的账单由餐厅的领班或经理审批
监督自助餐的管理,特别是對现金结算的账单应防止重复使用,确保营业收入的记录。
确保执行有效的宴会管理
核对餐厅总销售额与总收入是否相符确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批对所有涉及票券优惠券和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。
审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。审查核对预付款项,确保付款到位,与总出纳一起定期检查备用金总额,并保存各餐厅收款机记录。
核对每日收入是否与备份相符。按管理层要求和安排执行各种特殊项目。
税收,服务费与收入匹配。
酒店活动的财务操作流程的制定培训,收入确认
酒店票券、发票及财务仓库管理
【职位要求】
完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
熟练使用微软办公软件良好的写作技巧
【岗位要求】
1、大专学历,具有2年以上财务管理经验或1年能上五星级酒店财务工作优先 。
2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。
3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。
4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。
5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:精通
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