【岗位职责】
1、负责酒店日常物资的采购工作,包括食品、饮料、客房用品、清洁用品等,确保采购物品的质量和数量符合酒店标准
2、根据各部门的需求制定采购计划,合理控制采购成本,优化采购流程
3、与供应商进行谈判,签订采购合同,建立并维护良好的供应商关系
4、跟踪采购订单的执行情况,确保物资按时到货,处理采购过程中的突发问题
5、定期对市场行情进行调查,掌握物资价格波动情况,为采购决策提供依据
6、负责采购数据的统计与分析,提交采购报告,协助管理层优化采购策略
【岗位要求】
1、大专及以上学历,采购、物流、酒店管理等相关专业优先
2、具备良好的谈判能力和沟通技巧,能够独立完成采购任务
3、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力
4、熟悉采购流程及供应链管理,有酒店行业采购经验者优先
5、熟练使用办公软件(如Excel、Word等),具备基本的数据分析能力
6、年龄20至35岁,身体健康,能适应快节奏的工作环境
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