中餐厅副理

【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营，确保服务流程顺畅、高效
2、监督员工工作表现，提供必要的培训和指导，提升团队服务水平
3、处理客人投诉及突发事件，确保问题及时解决并提升客户满意度
4、负责餐厅排班、考勤及绩效管理，优化人力资源配置
5、检查餐厅卫生、食品安全及设施维护情况，确保符合酒店标准
6、协助制定并执行餐厅促销活动，提升营业额及客户体验
7、定期盘点餐厅物资，控制运营成本，减少损耗
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识及团队管理能力，能有效协调员工工作
2、较强的沟通能力，能妥善处理客户投诉及突发事件
3、熟悉中餐厅运营流程，具备一定的成本控制意识
4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境
5、具备一定的抗压能力，能适应倒班及节假日工作安排