工作职责:
1. 负责制定并执行采购计划,统筹管理供应商开发、评估、引入及日常绩效考核工作;
2. 主导大宗物料及关键物资的询价、比价、议价与合同签订,确保采购成本合理、交付及时、质量达标;
3. 协同需求部门明确采购规格与技术要求,跟进订单执行全过程,及时协调解决交期、质量及物流异常问题;
4. 优化采购流程与制度,推动供应商管理体系标准化建设,定期分析采购数据并提出降本增效建议;
5. 管理采购台账及合同档案,确保单据完整、流程合规、信息可追溯。
任职资格:
1. 大专及以上学历,供应链管理、工商管理、物流管理、财务等相关专业优先;
2. 具备5年以上酒店餐饮业采购工作经验,其中至少3年团队管理或采购主管岗位经历;
3. 熟悉采购全流程及供应商全生命周期管理,掌握各种酒店采购系统操作;
4. 具备较强的商务谈判能力、成本分析能力及跨部门协同意识,能独立处理复杂采购项目;
5. 责任心强,具备良好的职业道德和保密意识,适应阶段性出差及多任务并行工作节奏。
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