· 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。
· 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。
· 具备有与本职位相配的西餐基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。
· 能够合理消耗所有产品和配料。
· 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
· 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。
· 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。
· 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。
· 掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。
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