厨房打荷员

【岗位职责】
1、负责厨房食材的初步处理，包括清洗、切配、分装等工作，确保食材符合烹饪要求
2、协助厨师完成菜品准备工作，包括调料配备、餐具摆放、菜品装饰等
3、及时清理工作区域，保持厨房环境整洁卫生，符合食品安全标准
4、按要求完成厨房用具的清洗、消毒及归位工作
5、协助厨师进行简单的烹饪操作，如焯水、油炸等基础工序
6、负责厨房物品的日常盘点与补充，及时上报短缺物资
【岗位要求】
1、身体健康，无传染性疾病，能适应厨房高温环境工作
2、具备基本的食品安全和卫生意识，了解厨房操作规范
3、手脚麻利，吃苦耐劳，能适应快节奏工作环境
4、具有良好的团队协作精神，服从工作安排
备注：目前在外地者勿投