· 核心职责: 全面负责采购部管理、供应商开发与管理、成本控制、质量与食品安全体系搭建(对冻品生鲜至关重要)、采购流程优化、团队建设。
· 关键能力要求(基于您的业务):
1. 行业经验: 必须精通冻品、生鲜、海鲜、蔬果其中一个或多个品类。了解这些品类的特性、季节、产区、验收标准和储存条件。
2. 供应链管理能力: 有稳定的供应商资源网络,能应对价格波动和突发情况(如天气导致的供应中断)。
3. 成本控制能力: 不仅指谈判压价,更指通过策略采购(如期货、基地直采)实现总成本降低。
4. 团队管理与领导力: 能带领团队,建立廉洁高效的采购流程。
5. 食品安全与合规意识: 熟悉相关法规,能建立溯源体系。
其他要求
- 年龄要求:28-45岁
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:良好
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