员工餐厅厨师

【岗位职责】
1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味符合标准
2、根据用餐人数合理控制食材用量，避免浪费，控制成本
3、保持厨房区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范
4、定期维护保养厨房设备，确保正常运转
5、根据季节变化调整菜单，保证营养均衡搭配
6、协助完成食材验收、库存管理等相关工作
【岗位要求】
1、具备基本的中式烹饪技能，能独立完成大锅菜制作
2、了解食品安全知识，持有健康证
3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排
4、具有良好的团队协作意识，服从工作安排
5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先考虑