宴会销售总监

【岗位职责】
1、全面负责酒店宴会销售工作，制定并执行年度、季度及月度销售计划，完成酒店下达的销售指标。
2、统筹管理宴会销售团队，分配销售任务，指导团队成员开展客户开发、跟进与维护工作，提升团队整体业绩。
3、负责大中型宴会、会议、婚宴等活动的全程销售与统筹，包括需求对接、方案报价、合同签订、场地协调及现场执行监督。
4、建立并维护重点客户关系，定期回访重要客户，挖掘潜在需求，提高客户忠诚度与复购率。
5、分析本地宴会市场动态、竞争对手策略及行业趋势，及时调整销售策略，开拓新客户资源及合作渠道。
6、协调与餐饮部、前厅部、厨房、工程部等部门的沟通协作，确保宴会服务品质符合客户预期，提升客户满意度。
7、参与宴会服务流程优化与产品创新，协助制定宴会菜单、布置方案及增值服务，提升酒店宴会产品的市场竞争力。
8、定期汇总销售数据，撰写销售分析报告，向管理层汇报业绩进展及市场反馈，提供决策依据。
【岗位要求】
1、具备优秀的沟通谈判能力与客户服务意识，能够高效对接不同类型的客户需求。
2、熟悉宴会、会议、婚宴等活动的销售流程，了解酒店餐饮运作基本知识。
3、具备较强的市场开拓能力、抗压能力和目标达成意识，能适应灵活工作节奏。
4、具备良好的团队管理经验或潜质，能够激励并带动团队完成销售目标。
5、学历、经验、年龄不限，有酒店宴会销售或相关行业经验者优先考虑。