西厨房领班 Demi Chef, ADD Kitchen

岗位职责
1.同岗位工作经验。
2.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
3.按西厨厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
1.中专及以上文化。
2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.1年以上同岗位工作经验
4.工作有责任心，做事认真负责