西餐厨师

1. 服从领班的领导，做好餐前准备工作。
2. 严格遵从酒店和本部门的相关规章制度，不违反相关规定。
3. 熟悉餐厅厨房的运行操作，菜式的品种和口味。
4. 严格执行工作程序，操作程序和卫生要求，努力提高菜肴质量。
5. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。
任职资格：
1. 职高以上学历，受过烹饪和酒店服务专业培训。
2. 工作积极主动，注重团队合作。
3. 身体健康、精力充沛，一~二年以上西餐厨师（热房或冷房或饼房）工作经验。
4. 熟知食品卫生法规和食品使用、保管的方法。