【岗位职责】
1、负责厨房菜品出餐前的准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础加工
2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作,确保出品美观规范
3、及时补充厨房所需食材、调料及器具,保持工作区域整洁有序
4、按照卫生标准清洁维护厨房设备及工作台面
5、配合厨师团队完成每日备餐任务,确保出餐效率
【岗位要求】
1、具备基础厨房操作能力,了解食材处理基本流程
2、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作意识
3、身体健康,持有有效健康证明
4、服从工作安排,能适应早晚班次轮换
5、有餐饮行业相关经验者优先
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