【岗位职责】
1、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。
2、确保餐台的干净和整洁。
3、确保服务台保持干净和整洁。
4、有效地与厨房沟通。
5、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
6、和客人、同事礼貌友好。
7、推荐菜品和饮料。
8、清理桌面垃圾。
9、给不同区域及时补充清洁项目。
10、在适当的地方摆放及更换布草。
11、完成经理分配的工作。
12、参加酒店安排的所有培训。
13、了解服务流程。
14、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,包间的情况等
15、餐饮经理安排的其他工作。
【岗位要求】
1、同岗位经验1年以上。
2、身高163cm以上,形象好,气质佳。
3、熟悉就餐及待客礼仪、礼节。
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