中餐厅主管-江南灶·云府

岗位职责
确保执行酒店政策和云府餐厅的服务标准
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变
保持操作台的高标准的干净和整齐
和云府厨房保持有效的沟通
在团队中展现积极的精神面貌和得体的仪容仪表
问候客人，处理评论和问题，向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水
维护良好的客户关系和提高个人的修养
依据库存的要求来采购物品
接受餐厅经理安排的其它工作
全面的食品和酒水知识
熟练运用客人维护技能
岗位要求
全面的餐饮服务经验和稳重的工作风格
至少2年的中餐经验
1年以上的同等餐厅工作经验优先
优秀的仪容仪表
工作积极主动
团队有良好的沟通才能，监督和调动员工的积极性
良好的英文书面和口语能力