成本控制主管

【岗位职责】
食品酒水控制对员工的计划、采购、收货、仓储、发放、食物检测、成品菜肴控制检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息督促编制配餐卡，为指定销售价格提供依据；编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息餐饮收入的审计、成本及食物、酒水部门的销售、月末食品酒水的存货进行管理和监督与各厨房餐饮沟通，提供成本信息，降低成本定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价
【岗位要求】
具有大专/本科以上财务专业学历；具体有本岗位2年以上经验具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作能力人品正直诚实，良好的职业道德 和素质，责任心强能对成本核算指标进行分析并提供合理的建议通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件