中餐厅主管

岗位职责
1. 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
2. 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力
3. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变
4. 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
5. 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
6. 保持操作台的干净和整齐。
7. 和厨房保持有效的沟
8. 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
9. 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水
岗位要求
1. 至少2年以上的同岗位工作经验。
2. 良好的运营和管理技能。
3. 良好的仪容仪表
4. 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性