厨师

职位说明
一、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。
二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。
三、每天根据食堂经营需要，按照拟定的菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出菜。
四、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对不同的要求，随时改变烹饪操作，以满足其需要。
五、要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术。
任职要求
1、男士优先，初中以上学历，年龄20-55岁；
2、至少2年以上厨师工作经验，熟悉菜品制作知识，熟悉食品安全相关知；
3、有良好的语言表达能力和沟通能力，认真、负责、踏实，身体健康。