中餐厅主管

岗位职责
1.迎接客人，与客人沟通顺畅，确保他们的合理要求得到处理；
2.监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行；
3.监督客用设施和服务的标准；
4.监督中餐厅的出品和服务情况；
5.负责员工的技能技巧及产品知识培训；
6.组织本部门与中厨房紧密合作，共同制定和执行中餐促销计划，以完成各项指标；
7.熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序，以确保所有程序能得以安全地执行，并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。
岗位要求
1.餐饮或相关专业的大专学历；
2.良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力；
3.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程；
4.良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。
5.有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力
6.有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力；
7.有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。