餐饮销售经理F&B Sales Manager

岗位职责：
1.全面了解中餐厅的食品/酒水/服务的情况，并确保向员工说明洲际食品安全管理系统、卫生和食品安全管理政策、消防和生命安全标准，并保证实施正确；
2.有效参与协作部门和本部门的工作；
3.按照要求和计划进行市场调研并实施正确的衡量措施，提供市场份额；
4.适时对部门的各个方面提出建议方案；
5.与部门总监、行政总厨及厨师长一起，制定餐厅的食品和酒水的配料标准、说明书和理论上的销售价格；
6.协助餐运营经理或中餐厅经理提高员工积极性，加强团队建设；
7.保持与客人的定期接触，以获取反馈信息/发展未来的、有潜力的客人
8.协助餐饮部总监、经理制定本部门的预算、固定资产及损益。
岗位要求：
1.形象好，气质佳，身体健康、衣装整洁、口才伶俐；
2.具有本地销售市场；
3.有销售拜访及促销的经验；
4.有2年以上国际联号酒店餐饮销售工作经验；
5.灵活机动，能适应各种不同的工作环境；
6.熟悉Office软件、财务知识。