饼房主管Pastry supervisor

岗位职责
1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。
2、具体协调餐厅/宴会部多功能厅/食品生产，以及其它由其主管的各项工作。
3、注重质量，严格把好面点制作质量关。
4、完成厨师长交派的其他工作。
岗位要求
1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。
2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。