管事员

岗位职责：
1、按照日常工作及周工作的要求做好计划；
2、服从上级的工作安排，认真完成上级布置的各项任务；
3、熟悉各种洗涤化学用品的配置方法及用途，并按规定方法操作；
4、及时洗涤撤下的厨具，按流程操作，并分类存放好餐具；
5、负责餐具、酒具、杂具等餐具的洗消工作，保证餐具、酒具、杂具等餐具的清洁卫生；
6、熟悉掌握洗碗机及各机械的使用方法，做好保养工作，出现故障等问题及时上报维修；
7、做好清洁、消毒后碗具、餐具的存放，注意分类摆放；
8、协助上级做好每月盘点工作；
9、做好收尾工作，接受上级检查。
工作要求：
1、熟悉各种餐具用具、懂得餐具用具的分类和保管方法；
2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放；
3、有较强的责任心，工作认真踏实。
有符合条件及意愿者可直接联系杨先生13060560090（微信同号）