宴会厅副经理/宴会主管

宴会厅副经理岗位职责：
1.协助宴会经理按照酒店及部门要求落实工作，保证宴会厅日常运营；
2.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
3.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点；带领并指导团队成员摆台。
4.能够处理和准备临时工申请；能够高效完成所有正当活动需求。
宴会厅主管岗位职责：
1.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
2.检查员工到岗情况工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。
3.告知所有成员有关活动细节，督促工作并按高标准执。负责培训及督促所有员工参加培训活动。
4.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
岗位要求：
1.有上进心，吃苦耐劳，具有中西餐宴会服务知识。
2.全面掌握各种类型活动的摆台方式，可以独立的完成工作。
3.主管最少2年的宴会厅工作经验，副经理至少3年宴会工作经验。
4.有大型会展及外卖宴会服务工作经验者，优先考虑。
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