粤菜主管

年龄55岁以下，中专以上学历，技能优异者可放宽；
1、能熟练掌握粤菜的各种烹饪方法的操作和运用，对食材搭配、有研究；
2、能定期开发粤式新菜，敢于创新，能按客户口味不断进行调整；
3、工作认真负责，能遵守酒店各项规章制度，积极配合其他各条线工作；
4、有同岗位大型酒店工作经验者优先。