全日制餐厅经理 All Day Dining - Outlet Manager(J11029)

工作职责：1. 全面负责餐厅运营工作，包括：费用预算、菜谱定制、岗位培训、库存管理等；2. 全方面指导餐厅运营并且控制食品和服务的质量；3. 妥善处理运营中的各种问题，以进一步提高运营的效率；4. 处理客户需求和各种意见及建议，并主动跟进以加强客户服务的质量；5. 实现销售和利润目标并将运营费用控制在预算内；6. 全面管理餐厅并做好协调工作，妥善处理员工之间的关系；7. 工作团队建设，尤其是优秀员工的培养，包括员工发展及内部调动等；8. 协助餐饮部总监及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况下进行餐厅菜单的修改；9. 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动、餐厅促销等；10. 确保所有安全及卫生程序的执行。任职资格：1. 3年及以上同等级别酒店工作经验和至少2年管理岗位经验。2. 良好的英语表达能力。3. 具备优秀的专业餐厅运营能力。