西厨房领班 Demi chef

本岗位为西厨冷菜主管按照规范和包装指导说明计划，准备并切分，订购和存储食材。保持工作区和设备的整洁和卫生。协助上级领导完成分配的烹调工作。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
岗位要求
1.中专及以上文化程度，或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握相关操作技术的质量要求。
3.1年以上国际联号同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。