【岗位职责】
1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括宴会策划、场地布置、服务流程制定与执行
2、协调厨房、服务团队及其他部门,确保宴会活动顺利进行
3、制定宴会服务标准与操作规范,监督服务质量并持续改进
4、处理宴会期间的突发事件及客户投诉,维护酒店声誉
5、控制宴会成本,合理调配人力物力资源
6、开发潜在客户,维护现有客户关系,完成销售目标
【岗位要求】
1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验
2、熟悉宴会服务流程及酒店行业标准
3、优秀的沟通能力和客户服务意识
4、能够承受工作压力,适应弹性工作时间
5、具备基本的数据分析能力和成本控制意识
6、有创新思维,能策划特色宴会方案
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