岗位职责:
1.定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。
2.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。
3.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。
4.与客人建立并保持良好的客户关系。
5.确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。
6.达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。
7.协助餐饮部年度经营计划的准备工作。
岗位要求:
1.2年及以上西餐厅管理经验。
2.性格开朗,能独立负责餐厅运营。
3.优秀的组织能力和领导能力。
4. 良好的沟通能力及餐饮营销意识。
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