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职位详情

管事部经理

8千-8.5千
  • 天津-河东区
  • 2年以上
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 凯悦关爱
  • 管理规范
  • 培训发展
  • 岗位晋升
  • 五险一金
  • 带薪年假
  • 工会福利
  • 生日礼物
  • 多彩活动
  • 免费住房
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责:
1、协助制定年度运营预算,确定预期的运营费用、运营设备及固定资产需求,以配合年度业务计划的完成。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4、负责安排管事部员工的工作班次。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
岗位要求:
1、有较强的责任心,工作认真踏实。
2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解餐具的维修保养方法。
4、受过健康和安全控制的相关培训。

其他要求

  • 计算机能力:良好
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工作地点

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天津市河东区卫国道126号
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