宴会副经理

岗位要求：
1.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。
2.确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。
3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。
4.在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到满意度。
5.在大型VIP活动，充当会议宴会服务领班，特别是在摆台、茶歇时间和用餐时间为客人提供服务。
6.在会议宴会开始之前，与厨房和酒水部会面并联络，了解详细情况及特殊需求。与会议宴会的厨师长保持沟通，确保宴会的顺利进行。
7.保管好各种物资，以在客户紧急需要时提供给客户，包括技术和辅助用品。
8.在会议宴会服务经理不在时，参加与即将举行的会议宴会相关的内部和外部会议。
9.根据酒店和部门的仪表标准，监督所有会议宴会服务全职和兼职员工的准时出勤及仪表，确保他们穿着正确的制服，保持较高的个人形象及卫生标准。
岗位要求：
1.2年及以上同岗位工作经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，良好的英语沟通能力。
2.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。
3.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。