粤菜头锅

灶头厨师的职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。
根据工作标准、在厨房特定的区域为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。
保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。
熟知菜单及配料成分,熟悉粤菜优先。
依照并执行万豪卫生标准。