岗位职责
1.做好区域餐具、布草、杂项的补充与替换工作,对设备及器皿的损坏与短缺应及时向领班汇报。
2.负责西餐厅的服务接待工作,按规格标准布置餐桌,做好餐前准备工作。
3.负责餐厅地面,桌面,餐椅,墙壁,工作台的清洁卫生。
4.负责自助餐食物区的菜品添加以及布菲台、布菲炉的清洁卫生。
5.在客人用餐时,及时巡台,及时为客人撤换干净的碗碟。
注:两头班为主,一般为7:00-11:00&17:00-21:30
岗位要求
1.品貌端庄,18-35岁;
2.具有良好的服务意识及服务态度;
3.有一定的服务技能技巧及应变能力,能妥善处理服务中出现的问题;
4.有相关工作经验者优先考虑。
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