中餐厅领班

参与主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求；
在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作；
编制每日存款和流动资金报告；
制定并指导员工执行现金安全制度，处理异常的付款情况；
监督服务设备的维护保养；
监督客用设施和服务的标准；
控制存货和监督保安成序；
协助菜单和酒水单的设计工作；
监督各项职能；