中西餐服务员

【岗位职责】
1、按照餐厅服务标准和程序，负责中西餐厅的日常接待、点菜、上菜、撤盘等工作，确保宾客用餐体验舒适满意。
2、熟悉餐厅菜单、酒水单及特色菜品，主动向宾客介绍推荐，解答宾客关于菜品的疑问。
3、负责餐前准备、餐中服务及餐后清洁，包括摆台、餐具补充、区域卫生维护等，保持餐厅环境整洁有序。
4、协助处理宾客投诉或特殊需求，及时向主管反馈，确保问题妥善解决。
5、配合厨房及其他服务团队，确保菜品出品及时、准确，提升服务效率。
6、遵守酒店食品安全及卫生标准，严格执行服务规范及操作流程。
【岗位要求】
1、学历、经验、年龄不限，酒店管理、旅游服务相关专业或有餐饮服务经验者优先考虑。
2、具备良好的服务意识和沟通能力，亲和力强，能够热情主动地为宾客提供优质服务。
3、身体健康，能适应站立工作及轮班制（含周末、节假日），无传染性疾病。
4、工作认真细致，有责任心，具备团队协作精神，服从上级工作安排。
5、具备基础普通话表达能力，掌握基本餐饮服务礼仪，愿意学习并持续提升服务技能。