【岗位职责】
1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。
2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。
3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
4、保持并不断拓展与客人的良好关系。
5、制定每周工作排班。
6、有灵巧的处理对客关系的技巧。
【岗位要求】
1、有现代的餐饮运营及管理经验。
2、有同级酒店最少3年的同职务工作经验。
3、良好的运营及管理经验。
4、良好的个人仪表;性格开朗、自信。
5、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
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