F&B Sales Manager 餐厅销售经理

1、具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识，最重要有很强的中餐厅工作经验。
2、确保向员工说明集团总部和饭店的各项标准及规定，并保证这些标准和规定的正确实施。
3、在运营中不断地收集客人的反馈意见，以确保令客人喜出望外。
4、将客人的意见及时反馈给厨师长和餐厅经理， 并参加和厨师长的沟通会。
5、与指定部门的厨师长协作，制定促销/菜单计划/员工培训的方案（根据具体情况）