宴会主管(J13835)

工作职责：
1. 统筹协调各类宴会活动的前期筹备、现场执行与后期复盘，确保服务流程规范、宾客体验良好；
2. 负责宴会厅人员排班、任务分配及现场督导，指导服务团队落实餐饮服务标准与礼仪规范；
3. 与销售、厨房、酒水等部门协同配合，跟进宴会订单细节，及时响应并解决突发问题；
4. 检查宴会场地布置、设备设施、物料准备及卫生状况，保障符合安全与质量要求；
5. 收集宾客反馈，参与服务质量分析与持续改进工作。
任职资格：
1. 具备2年及以上高星级酒店或大型餐饮企业宴会服务或现场管理相关工作经验；
2. 持有高中或同等学历证书，具备良好的沟通表达能力与团队协作意识；
3. 熟悉宴会服务流程、餐饮服务标准及基本食品安全知识，具备基础应急处理能力；
4. 具备较强的责任心、服务意识与抗压能力，能适应弹性工作时间及节假日工作安排；
5. 无就业歧视性限制，符合国家关于平等就业、反歧视及劳动者权益保护的相关法律法规要求。