岗位职责
1. 为客人结账,熟悉相关的收银知识。
2. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。
3. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
4. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
7. 向客人介绍大堂吧各式甜点、各种饮品,吸引宾客来大堂吧消费。
岗位要求
1. 工作主动、热情、认真,责任心较强。
2. 身体健康,有良好的言行举止和仪容仪表。
3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
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