1、参与制定中餐服务标准和工作程序,并组织和确保这些服务程序和标准的实施。
2、负责中餐厅VIP客户的接待与服务,确保提供高品质的用餐体验,维护客户关系。
3、策划并执行中餐厅VIP专属活动、主题宴会及定制化服务方案,提升客户满意度。
4、协调餐厅与其他部门(如厨房、中餐厅、销售部等)的协作,确保VIP服务流程顺畅。
5、定期收集并分析VIP客户反馈,优化服务流程与策划方案,提升客户忠诚度。
6、制定VIP服务标准与培训计划,提升团队服务意识与专业能力。
7、协助完成中餐厅的营收目标,通过VIP服务提升餐厅业绩与品牌影响力。
8、全面负责接待的顺利进行,督导和协助处理各种问题和客人投诉。
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