【岗位职责】
1、负责酒吧日常运营工作,包括酒水调制、出品及服务;
2、保持酒吧区域整洁卫生,确保吧台设备及用具的清洁与维护;
3、根据标准配方准确调制各类酒水,保证出品质量;
4、协助管理酒吧库存,定期盘点酒水及物料,避免浪费;
5、为客人提供专业的酒水推荐及优质的客户服务;
6、遵守酒店规章制度,确保酒吧运营符合安全及卫生标准;
7、处理客人投诉及突发情况,并及时向上级汇报。
【岗位要求】
1、年龄18-30岁,身体健康,能适应倒班工作制;
2、对酒水知识有基本了解,有调酒经验者优先;
3、具备良好的服务意识及沟通能力,态度热情、耐心;
4、能承受一定的工作压力,具备团队合作精神;
5、无不良嗜好,遵守职业道德及酒店相关规范;
6、学习能力强,愿意接受相关岗位培训。
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