采购主管

【岗位职责】
1、全面负责酒店运营物资的采购工作，包括但不限于食材、客房用品、工程材料、办公设备等，确保采购物资符合酒店质量标准和卫生要求。
2、根据各部门申购计划，制定采购订单与采购计划，严格控制采购成本，在保证品质的前提下争取价格与付款条件。
3、管理与开发供应商资源，建立并维护合格供应商名录，定期进行供应商评估、谈判与绩效考核。
4、跟踪采购订单执行情况，协调供应商与使用部门的交付、验收及退换货事宜，确保物资按时到货。
5、负责采购合同、报价单、发票等单据的核对与归档，确保采购流程符合公司制度及合规要求。
6、每周汇总采购明细及市场价格变动，向财务及总经办提交成本分析报告，提出节约成本的可行性建议。
【岗位要求】
1、1年以上酒店采购工作经验。
2、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门及供应商高效对接，妥善处理问题，熟悉货品比价、议价技巧，具有一定市场敏感度，能独立完成采购谈判。
3、工作认真细致，责任心强，能熟练操作办公软件（Excel、Word等）。
4、有酒店、餐饮或零售行业采购经验者优先考虑，无经验但有意愿深耕采购领域者可提供培训。
5、具备良好的职业道德，廉洁自律，无不良商业合作记录。