西饼房主管

【岗位职责】
1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种西式甜品制作。
2、注重质量，严格把好制作质量。
3、使用各种工具和材料对蛋糕、面包等食品进行艺术化装饰。
4、协助厨师长进行人员考勤、人员培训等。
【岗位要求】
1、具有西饼房相关工作经验。
2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。