员工餐厅主管

【岗位职责】
1、负责管理员工餐厅相关工作，确保运作顺利。
2、保持稳定的员工餐出品。
3、在保证质量的前提下控制食品成本和库存量。
4、负责员工餐厅食品安全卫生管理。
5、执行卫生检查标准表，确保厨房内所有区域每月彻底检查。
6、准确预计用餐人数，合理安排员工出勤。
【岗位要求】
1、良好的沟通及协调能力。
2、同等岗位工作经验2年以上。