工作职责:
1. 制定并执行餐厅销售策略与计划,确保达成月度、季度及年度销售目标。
2. 管理销售团队日常运作,包括人员培训、绩效评估及任务分配,提升团队整体业绩水平。
3. 开发新客户资源并维护现有客户关系,策划促销活动以提高客户满意度和复购率。
4. 分析市场数据与行业趋势,定期提交销售报告并提出优化建议,支持业务决策。
5. 协调与其他部门合作,优化服务流程,提升餐厅整体运营效率与客户体验。
任职资格:
1. 本科及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业背景。
2. 具备3年以上餐饮行业销售或管理经验,有团队管理实操经历者优先。
3. 熟练掌握销售技巧与客户关系管理方法,具备优秀的沟通协调和谈判能力。
4. 熟悉餐饮行业市场动态,能运用数据分析工具进行业绩评估与策略调整。
5. 具备较强的抗压能力和执行力,能适应灵活工作时间安排。
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