员工餐厅早班厨师

【岗位职责】
1、负责员工早餐的烹饪制作，包括主食、热菜、汤品等餐食准备
2、按照标准食谱操作，保证菜品口味稳定、分量充足
3、每日检查食材新鲜度，合理控制成本，避免浪费
4、严格执行厨房卫生管理制度，保持操作台、厨具清洁
5、协助完成厨房设备日常维护及简单故障处理
6、配合完成食材验收、库存管理等相关工作
【岗位要求】
1、掌握基本烹饪技法，能熟练使用厨房各类设备
2、具备食品安全意识，持有有效健康证明
3、吃苦耐劳，能适应早班工作时段
4、有团队协作精神，服从工作安排
5、有集体食堂或酒店后厨工作经验者优先考虑
6、无不良嗜好，身体健康，无传染性疾病