【岗位职责】
1.负责葡萄酒管理,包括负责餐厅酒单的设计、更新及库存管理;
2.根据顾客选择的菜品推荐适合的葡萄酒;
3.专业服务:提供葡萄酒开瓶、醒酒及侍酒服务,确保顾客体验;
4.知识普及:向顾客和团队分享葡萄酒知识,提升品鉴水平;
5.质量监控:定期检查酒品品质,确保最佳饮用状态。
【岗位要求】
1.中专及以上学历;
2.年龄45周岁及以下;
3.具备1年及以上侍酒或餐饮服务经验;
4.熟悉葡萄酒产地、品种、酿造工艺及侍酒流程,持有相关资格证书优先考虑(如WSET、ISG等);
5.良好的英语口语表达和书写。
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