餐厅经理

●全面负责餐饮部的经营管理工作；
●负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况作分析；
●制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作；
●与厨房部紧密沟通配合菜品的出品质量；
●协调本部门与酒店其他部门的关系。
从事三年以上星级酒店餐饮管理经验者，女士优先。