【岗位职责】
全面负责楼面、宴会和会议、展示会等的营销、预订工作,以及引进新客源;制定宴会营销计划并指挥实施;参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;安排布置并督导下属人员的正常工作;建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;与其他部门沟通、协调、密切配合。
【岗位要求】
1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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