【岗位职责】
1、负责酒店咖啡吧的日常咖啡制作,包括意式浓缩、拿铁、卡布奇诺等各类咖啡饮品;
2、根据客人需求提供个性化咖啡服务,确保饮品品质与口感符合酒店标准;
3、维护咖啡制作区域的清洁与设备保养,确保工作环境符合卫生安全规范;
4、协助管理咖啡原料库存,定期检查并补充所需物料,避免浪费;
5、与酒店其他部门协作,为客人提供优质的餐饮服务体验;
6、参与酒店咖啡厅的菜单设计与新品研发,提升客户满意度。
【岗位要求】
1、热爱咖啡行业,对咖啡文化有基本了解,愿意学习咖啡制作技能;
2、具备良好的服务意识,能够与客人友好沟通,耐心解答相关问题;
3、注重细节,能够高效完成咖啡制作流程,确保出品质量稳定;
4、能够适应早晚班轮班制度,具备团队合作精神;
5、有咖啡师相关培训或工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训;
6、身体健康,无不良嗜好,符合餐饮行业从业要求。
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