中餐厅主管

【岗位职责】
1、协助餐厅经理管理酒店中餐厅的运营，确保宾客服务质量标准。
2、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。
3、与上级领导交流有关疑难，解决客人意见和其他相关信息。
4、协助餐厅经理按照部门的月度活动日历提供制定的培训课程。
【岗位要求】
1、良好的仪容仪表，身体健康，普通话标准；
2、了解本餐厅餐饮服务的工作程序；
3、熟知各种特殊服务的程序和方法，随时可以根据客人需要进行操作；
4、有能力督促下属员工按标准进行工作。严格要求自己，认真完成每项工作，为员工做出表率；
5、有一年以上星级酒店餐饮工作经验。
6、适应倒班工作