岗位职责:
1、服务热情周到,为客人介绍菜品,及时补充食品,保持餐厅的整洁;
2、配合餐厅领班工作,履行职责时有高效及安全的工作观念,依照酒店的工作制度及操作程序一直保持着高标准的服务水平;
3、协助餐饮主管准备餐前工作;
4、跟进客人点菜、上菜、清洁桌面、结账等服务;
5、受理客人投诉并报餐饮主管,协助主管处理投诉事宜;
6、日常维持店面清洁、清理餐具、摆设餐桌和换布草;
7、协助餐饮主管盘点布草等餐厅物料;
8、完成领导安排的其他工作任务。
岗位要求:
1、沟通能力强,具备专业友善的态度;具有较好协调技巧和组织技巧;
2、具备较好的客户服务技巧;
3、具有高星级酒店/餐厅服务经验者优先考虑。
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